Le Salon Gourmets est le salon renommé concentré sur des produits gourmets, qui a eu lieu du 4 au 7 avril, en célébrant son 30ème anniversaire.

Cette édition a été la première pour Botularium avec son propre stand, où a été offerte une dégustation de ses élaborées de gibier de chasse ainsi que son Gazpacho original.

En plus, son Saucisson de sanglier avec truffe noire de Teruel (Espagne) et son Cerf flambé au Cognac avec sauce de noix ont été exposés dans la vitrine de produits gourmets innovateurs appartenant au Club du Gourmet de El Corte Inglés.