Receta de pinchos variados con champiñones

dificultad: fácil
20 minutos
Ingredientes:
  • 1 bote de champiñones enteros Botularium
  • 1 pimiento rojo
  • 1 calabacín
  • 1 cebolla
  • 1 pechuga de pollo marinada al gusto
  • sal, pimienta y aceite de oliva

Preparación:
Preparar estos pinchos variados es sencillísimo. Puedes usar los ingredientes que más te gusten o los que tengas en casa en el momento de prepararlos.

Nosotros hemos escogido varias verduras, pollo y unos champiñoncitos enteros Botularium que hemos dejado escurrir previamente.

Cortamos las verduras a trozos grandes y el pollo a dados. Los champiñoncitos los podemos cortar por la mitad o dejarlos enteros. Los colocamos en los pinchos combinando verduras y carne y los salpimentamos. Calentamos la plancha y los cocinamos por ambos lados hasta que estén listos.

Podemos servir acompañados de una ensalada o una salsa.

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