dificultad: fácil
30 minutos
Ingredientes:- 1 Pepperoncini rellenos de queso Botularium
- Tomate
- Cebolla morada
- Aguacate
- Limón
- Cilantro
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Vinagre
- Miel
- Sal y pimienta
Preparación:
Una ensalada muy sencilla pero deliciosa.
Cortamos todos los ingredientes a dados: tomates, cebolla morada, aguacate. Los ponemos en un bol y añadimos el zumo de medio limón.
Preparamos la vinagreta cortando un poco de cilantro, una cucharada de miel, aceite de oliva virgen extra y vinagre. Añadimos un poco de sal y pimienta. Mezclamos bien hasta conseguir una salsa.
Mezclamos los ingredientes anteriormente cortados con las salsa y coronamos con unos pepperoncini rellenos de queso Botularium.