dificultad: fácil
20 minutos
- Ingredientes:
- Delicias de mar al ajillo BOTULARIUM
- Gambas peladas
- 300 g lechugas variadas
- Tomates cherry
- 25 g queso de burgos
- 50 g nueces
- 1 cucharada de miel
- Aceite, sal y vinagre
Preparación: Escurrimos las delicias de mar al ajillo Botularium para que pierdan el exceso de aceite. En un bol grande ponemos las lechugas variadas, los tomates cherry a mitades y el queso de burgos cortado a dados. Mezclamos y le añadimos las delicias de mar y las gambas. Por otro lado, preparamos la vinagreta con la cucharada de miel y aceite, sal y vinagre a nuestro gusto. Lo mezclamos bien y lo añadimos al bol. Espolvoreamos la ensalada con unas nueces.