Salón Gourmets (Madrid 2021)

28 de octubre de 2021
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El Salón Gourmets es una de las ferias de alimentación y bebidas más grandes de Europa. Este año celebraba su 34 edición y desde Botularium no nos la quisimos perder ya que es un importante escaparate de alimentos y bebidas de alta gama.

Pudimos degustar productos tradicionales y nuevas tendencias. Nos dejamos llevar por el túnel del vino, el de aceite de oliva virgen extra y la primera edición del túnel del pescado, una de las grandes novedades. Aprendimos con las charlas y los show cookings de prestigiosos cocineros de todo el mundo. Y nos alegramos de ver a tantos profesionales que hacía tiempo que no podíamos ver debido a la pandemia.

Disfrutamos mucho del salón, de las conversaciones con otros enamorados de la comida de calidad, de los nuevos descubrimientos... y ya esperamos con ganas la edición de 2022.

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