España es un país cervecero, de eso no hay duda. Se consumen unos 52 litros de cerveza por cápita al año. Es decir, unas 400 cervezas por persona. Pero no todas las cervezas se deben tomar de la misma forma. Las cervezas artesanas requieren un trato especial para poder disfrutar de la experiencia en plenitud.

No te tomes tu cerveza artesana Botularium directamente de la botella. Sírvela en un vaso o copa adecuados para poder apreciar todos sus aromas y sabores.

Para servirla, coloca el vaso un poco inclinado y no la sirvas demasiado rápido, para evitar una espuma excesiva. Cuando quede sólo un cuarto de la cerveza en la botella, vuelve a poner el vaso vertical y termina de servirla.

Y, finalmente, no las debes tomar todas a la misma temperatura. Cada variedad requiere una temperatura concreta. De esta forma, podrás percibir mejor todas sus sutilezas.