Alimentaria tiene nueva fecha. Debido al Covid19 todavía no se ha podido celebrar la edición de 2020. Inicialmente, se aplazó hasta mayo de 2021, pero el sentido común ha prevalecido y se ha vuelto a aplazar. Las nuevas fechas son: del 4 al 7 de abril de 2022.
Se espera que la situación en 2022 ya sea mucho más favorable y, de esta manera, el salón podrá llevar a cabo un gran evento con la participación de compañías y profesionales nacionales e internacionales.