
Delícies Mediterrànies
El nostre origen es remonta a 1991, amb la producció d'embotits selectes de carn de caça. Inspirats pel saber fer dels savis artesans, vam voler remuntar-nos a les formes tradicionals de curació. A l'Imperi Romà, Botularium era el nom del lloc on s'elaboraven els embotits. Per aquesta raó, juntament a l'artesà de gerra, és la senyal d'identitat de la marca.
Seguim evolucionant i comencem a elaborar cremes, sopes, salses... sempre amb la mateixa filosofia: ingredients de qualitat i receptes tradicionals.
A Botularium som... Artesans del sabor
