Le 26 juillet dernier, Botularium a été invité à participer dans les festivités de Santa Marta, organisées par le Restaurante La Taba de Albarracín, Teruel (Espagne), pour première année.
Cet évènement rassemble différents exposants qui ont l’opportunité de montrer et offrir une dégustation de leurs produits aux hôteliers situés dans la ville principale de la région d’Albarracín.
Concrètement, Botularium organisait une dégustation de son Gazpacho original, sa charcuterie exclusive de gibier de chasse et ses pâtés de gibier de chasse avec de la truffe noire.
L’évènement s’est tenu dans une atmosphère détendue et agréable, avec un échange d’opinions très fructueux, entre les besoins des hôteliers et les possibilités des fabricants.